Susam

Susami është një lloj i farave që vihen nga një bimë e quajtur Sesamum indicum. Ato janë të pasura me acide yndyrore esenciale, proteina, fibra dhe minerale si magnezi, hekur dhe zink. Gjithashtu janë të larta në vitamina B dhe E. Susami është i njohur për shijen e tij të ëmbël dhe të nxehtë dhe përdoret shpesh si një erëz në receta të ndryshme, si në ushqime të gatuara, brumë dhe salcë. Susami është i dobishëm për të mbajtur nën kontroll peshën, për të mbështetur sistemin imunitar dhe për të ulur nivelin e kolesterolit. Nëse je duke kërkuar një erëz të shijshëm dhe të shëndetshëm për të shtuar në dietën tënde, susami mund të jetë zgjedhja e duhur!